Leckeres | Erbeertarte

Eigentlich ist die Zeit der frischen Erdbeeren ja bereits vorbei, nun sind ja bereits die frischen Zwetschgen reif. Ich möchte euch aber dieses leckere Rezept für eine Erdbeertarte nicht vorenthalten, der nächste Frühling kommt bestimmt.
Ich habe diese No-bake Tarte bereits im Mai, am Muttertagswochenende zubereitet. Aber wie das so ist mit dem Bloggen und dem Leben, manchmal klappt es grad sofort und manchmal braucht es einfach seine Zeit.
Die Erdbeertarte ist schnell und einfach gemacht und ist ein tolles Dessert für den Muttertag oder eine Sommerparty.

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Leckeres | Ananas-Passionsfrucht Konfitüre

Mit Schrecken habe ich letzte Woche festgestellt, dass ich ein wesentliches Standbein meines Blogs arg vernachlässigt habe. Schon lange ging nichts Leckeres mehr online. Also habe ich etwas in der Rezeptschublade gewühlt und dabei fiel mir das Rezept meiner Lieblingskonfi in die Hände. Das wollte ich eigentlich schon lange mal verbloggen, also los geht’s!Weiterlesen »

Leckeres | Blutorangen-creme

Gäste sind bei mir eine willkommene Abwechslung in der ach so alltäglichen Kochroutine. Da gibt es dann gerne mal gefülltes Filet, einen Braten oder ein leckeres Thaicurry. Und ganz oft müssen meine Gäste auch als Versuchskaninchen für neue Rezepte herhalten.
So ist es erst gerade der Patentante meines Mannes ergangen, die eine Blutorangencreme testen durfte. Und sie hat den Heimweg dann auch bei bester Gesundheit angetreten, so dass ich euch heute das Rezept präsentieren kann.

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