Schlagwort: Leckeres
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Leckeres | zweierlei Holunderblütensirup
Das warme Wetter der letzten Tage hat sie zum Blühen gebracht, die Blüten des Schwarzen Holunders, der in unseren Breitengraden gefühlt an jeder Strassenecke wächst. Der süssliche Duft der weissen Blüten ist unverkennbar. Aus ihnen werden schon seit jeher Holunderküchlein gebacken oder Sirup für Limonade, Gelee oder Sekt angesetzt.
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Leckeres | Spargeltürmli
Spargeln sind ja das Frühlingsgemüse schlecht hin und ganz klassisch mit Sauce Hollandaise und Rohschinken schmecken sie richtig lecker. Bevor nun aber die Spargelsaison endgültig vorüber ist, teile ich noch ein etwas anderes Spargelrezept mit euch. Die Spargeltürmli sind nicht nur richtig fein, sondern auch ganz einfach und schnell zubereitet. Und so geht’s:
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Leckeres | Ofengemüse mit Penne
Dieses leckere und einfache Rezept habt ihr meiner Bezugsperson auf der Wohngruppe zu verdanken. Sie liebt dieses Ofengemüse und wünscht es sich regelmässig an den Wochenenden. Es ist auch einfach lecker und sie kann es beinahe ganz selbständig zubereiten. Und so geht’s:
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Leckeres | Tofupfanne mit Gemüse und Reis
Wie geht es euch so in dieser doch sehr speziellen Zeit? Habt ihr auch jede Woche einen Kuchen gebacken so wie ich (Der Blutorangencake ist übrigens mit Äpfeln noch viel viel besser!)? Oder zaubert ihr euch jeden Abend ein leckeres, frisches Z’nacht? Noch nie wurden die Rezepte hier auf dem Blog so oft angeklickt wie…
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Leckeres | Blutorangencake
Manchmal, wenn es bei mir etwas stressig wird, achte ich besonders darauf, mir zwischendurch etwas Gutes zu tun. Ein wohlduftendes Schaumbad, ein Spaziergang an der Sonne oder auch mal einen leckeren Kuchen für die Seele. Und so habe ich mich in der letzten Woche einmal in die Küche gestellt und mit dem Grundrezept eines Blitzteiges…